Q＆A
| Q |
乳酸は疲労物質と聞いたことがありますが？ |
| A |
乳酸は運動した後に出来る疲労物質と悪いイメ−ジが長く持たれてきました。しかし最近の研究では乳酸はもっと奥の深いものである事が解ってきました。体内で酸素がない状態で筋肉が動くと、筋肉中のグリコーゲンがグリコースと変化し、さらにピルビン酸、最後に乳酸と変化しながらエネグギーを産生します。これを解糖と呼びます。この様に、乳酸は糖がエネルギ−として使われた最終物質ですので、結果だけを見て疲労物質と見られてきました。しかし、その疲労物質と言われてきた乳酸は本当に体に必要のない物なのでしょうか？
筋肉中にできた乳酸はその後、血液に乗って腎臓から一部外へ流れ出してしますが、大半は肝臓ヘ運び込まれ、肝臓では乳酸はピルビン酸になり、グリコースへと変化し、グリコ−ゲンとして蓄えら再生されます。つまり、筋肉でおきた逆のコースをたどる訳です。これを糖が再び作られるので糖新生と呼びます。このように筋肉で分解されて出来た乳酸は再び肝臓でグリコースに蘇えることを、コリサイクルと呼ばれています。こうした乳酸の再生ルートはもう一つあります。細胞が動くために酸素を活用してエネルギーを産生する時に、グリコースが解糖系でピルビン酸に分解され、それが二酸化炭素を失いアセチル補酵素Aに変化し、クレブス回路（別名クエン酸回路）に入っていきます。そこで出来たオキザロ酢酸がホスホエノールピルビン酸になって、グルコースになるというルートです。人の体はうまく出来ていて、グリコースを外から補わなくても、筋肉の有る所なら何処でも乳酸が出来ますので、この疲労物質と言われてきた乳酸を原料として、体の中で再生しエネルギー化する仕組みが備わっています。この様に、乳酸は疲労物質ではなく大切なエネルギー源なのです。 |
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腸内の乳酸菌（善玉菌）を
10倍〜20倍に増やす
抗腫瘍作用
排泄促進作用
血管拡張作用
ホルモン調整作用
免疫調節作用
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